Гарячі страви
Картопляна запіканка з м'ясом
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вашій увазі один цікавий варіант. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Форму для запікання злегка змастіть маслом. Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. Посоліть, поперчіть за смаком. Викладіть половину картоплі у форму рівним шаром.
- 2
Крок 2
2. На сковороді з невеликою кількістю масла обсмажте подрібнений цибулю до прозорості. Додайте фарш і смажте на середньому вогні до готовності. Посолити, поперчити за смаком, викласти на картоплю в форму.
- 3
Крок 3
3. Викладіть другу половину картоплі.
- 4
Крок 4
4. У глибокій мисочці збийте яйця з молоком і вершковим сметаною, сіллю та перцем. Вилийте в форму і поставте в розігріту до 200 градусів духовку.
- 5
Крок 5
5. Запікайте близько 1 години до рум'яної скоринки та готовності картоплі.