Запіканка з яблук і фініків
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування використовуйте кисло-солодкі яблука, вівсяні пластівці — тільки швидкого приготування. Можна додати суміш злаків, але також швидкого приготування, інакше верхня частина десерту буде грубою та жорсткою. За бажанням можна додати мелену корицю — вона чудово поєднується з яблуками. Дивіться мій рецепт із фотографіями, спробуйте десерт і діліться враженнями. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Починаємо! Для окислення яблук можна використовувати лимонний сік з водою або лимонну кислоту з водою.
- 2
Крок 2
2. Змішайте борошно з вівсяними пластівцями, ложкою цукру та вершковим маслом. Масло має бути холодним, щоб утворилася крихка структура.
- 3
Крок 3
3. Поставте вівсяно-вершкову суміш у холодильник.
- 4
Крок 4
4. Змастіть формочки холодним маслом. Яблука очистіть від шкірки, видаліть сердечки, наріжте шматочками і занурте на кілька секунд у підкислену воду. Посипте цукром, перемішайте. У фініках видаліть кісточки та наріжте навпіл. З'єднайте яблука та фініки. Розподіліть по формочках.
- 5
Крок 5
5. Зверху посипте вівсяно-вершковою крихтою. Поставте в гарячу духовку (190 градусів) на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
5. Зверху посипте вівсяно-вершковою крихтою. Поставте в гарячу духовку (190 градусів) на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
6. Запіканка з яблук і фініків готова. Охолодіть її трохи і подавайте теплою.
- 8
Крок 8
7. Смачного!