Запіканка з вермішелі з фаршем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Запіканка завжди здається нам надзвичайно складною у приготуванні. Але це зовсім не так! Класичний рецепт запіканки з вермішелі з фаршем займе не більше 30 хвилин! Спробуйте і переконайтеся в цьому. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку відварюємо вермішель. Щоб запіканка вийшла ніжною, використовуйте дрібну вермішель або рожки, можна подрібнити спагеті — варіантів безліч! Відварену вермішель просто так не залишайте — залейте маслом, щоб вона заздалегідь не скліпилася.
- 2
Крок 2
2. З фаршем теж багато варіантів: приготований вдома, куплений у магазині, а також його склад — курячий, свинячий і т.д. Ваш смак. Повертаємось до кулінарних секретів. Один з них — у правильно підготовленому фарші.
- 3
Крок 3
3. Пасеруйте цибулю на повільному вогні в сковороді. Коли це готове — додайте фарш, потушіть до готовності, посоліть. Саме соковитий фарш — запорука успіху вашої запіканки. Залишилось змішати нашу вермішель з фаршем, але рідних пригощати ще рано!
- 4
Крок 4
4. Коли перший секрет розкрито, поділюся порадою, як зробити запіканку з вермішельі з фаршем неповторно смачною. Змішайте яйце з молоком, можна замінити молоко бульйоном; за потреби досоліть. Потім додайте все до майбутньої запіканки та добре перемішайте. Змастіть форму маслом, а потім утрамбуйте туди вермішель з м'ясом.
- 5
Крок 5
Поставте запіканку до рум'яності в духовку (160-180 градусів). Готово! Не припиняйте дивувати своїх рідних оригінальними рецептами.