Запіканка з вареної курки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати запіканку з вареної курки дуже просто. Рецепт виручить у будь-якій ситуації. Подавати можна як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Рецепт буде доречним і для звичайної сімейної вечері, а можна взяти запіканку з собою на роботу для перекусу в обідній час. Смачна, ніжна й ситна, вона неодмінно припаде всім до смаку. За бажанням можна додати в запіканку підсмажену цибулю або будь-які інші сезонні овочі на смак. Просто, бюджетно й готується нескладно! Беріть рецепт на замітку Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Курку заздалегідь відваріть у підсоленій воді й дайте трохи охолонути. Підійде як готове філе, так і будь-які частини курки. У мене курячі ніжки.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте молоко та сметану. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, соду та спеції.
- 5
Крок 5
Усе перемішайте до однорідного стану й додайте сир, натертий на крупній тертці. Приблизно 50 грамів залишіть для верху.
- 6
Крок 6
Наприкінці додайте нарізану невеликими шматочками курку.
- 7
Крок 7
Перемішайте все ще раз.
- 8
Крок 8
Змажте форму маслом. Дно й боки посипте борошном або манкою. Викладіть підготовлену масу й розрівняйте ложкою.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть довільно нарізаний помідор. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 10
Крок 10
Посипте рештою сиру й запікайте в духовці при температурі 180 °С приблизно 25 хвилин. Верх має підрум’янитися.
- 11
Крок 11
Запіканка з вареної курки готова.