Запіканка з вареної картоплі
Опис
Я вже не знаю, як у вас, але особисто в мене картопля залишається досить часто, і оскільки її так ніхто не хоче їсти, я готую запіканку з вареної картоплі вдома. Головна перевага цієї простої страви полягає в тому, що в якості начинки можна взяти будь-які продукти, які знайдуться у холодильнику. Це можуть бути гриби з цибулею, ковбаса або сосиски, підсмажена морква або м'ясо з капустою, як у моєму випадку. Тож візьміть цей рецепт приготування запіканки з вареної картоплі на замітку, можливо, він і вам не раз знадобиться.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку нам потрібно розтерти варений картоплю і приготувати з неї пюре (додавши трохи вершкового масла та молока). Далі нарізаємо дрібно капусту та цибулю, смажимо овочі на рослинній олії до м'якості, трохи солимо та перчимо.
- 2
Крок 2
Потім розбиваємо яйце в картопляне пюре, додаємо сіль і перець, ретельно перемішуємо. Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками, форму для випікання змащуємо рослинною олією.
- 3
Крок 3
На дно форми кладемо половину картопляного пюре, рівномірно розподіляємо його по всьому периметру, зверху викладаємо нарізане куряче м'ясо.
- 4
Крок 4
На курячу грудку рівним шаром викладаємо обсмажену з цибулею капусту.
- 5
Крок 5
Потім кладемо решту пюре, також розрівнюємо його і змащуємо зверху вершковим маслом.
- 6
Крок 6
Готуємо запіканку в духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин. Всім смачного!