Запіканка з гарбузом з яблуками в духовці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Неймовірно простий рецепт запіканки з гарбуза та яблуками в духовці. Випічка готується з найпростішого набору інгредієнтів, які є під рукою. Готова запіканка виходить легкою та пухнастою, має чудовий аромат і неповторний смак. Удачі! Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо шкіруру і нарізаємо гарбуз кубиками, видаливши насіння.
- 2
Крок 2
Перекладаємо гарбуз у каструлю, заливаємо молоком. Варимо на повільному вогні до м'якості, приблизно 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Засипте манку, перемішайте і варіть ще 7-8 хвилин. Додайте цукор і ретельно перемішайте до однорідності або зробіть пюре занурювальним блендером.
- 4
Крок 4
Тепер додайте жовток яйця.
- 5
Крок 5
Також додаємо очищене, натерте яблуко. Перемішуємо.
- 6
Крок 6
Окремо збийте білок у піну. Акуратно вмішайте його до гарбузово-яблучної маси.
- 7
Крок 7
Форму для випічки застеліть пергаментом. Рівномірно розподіліть тісто.
- 8
Крок 8
Зробіть «решітку» зі збитої сметани.
- 9
Крок 9
Запікається в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.