Запіканка з гарбуза з чорносливом
Опис
Домашня випічка до чаю. Хочу запропонувати вам приготувати запіканку з гарбуза з чорносливом. Така запіканка припаде до смаку і дорослим, і дітям. Замість чорносливу можна використовувати будь-які сухофрукти на смак: родзинки, курагу тощо. Якщо ви любите страви з гарбуза, то неодмінно візьміть цей простий рецепт на замітку
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гарбуз наріжте кубиками та відваріть до готовності. Я запікаю гарбуз до м’якості в мікрохвильовці (можна запекти в духовці).
- 3
Крок 3
Злийте з гарбуза всю воду і подрібніть його за допомогою занурювального блендера або будь-яким іншим зручним способом. Додайте цукор, олію та все перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте манну крупу. Перемішайте й залиште на 20-30 хвилин, щоб манка набухла.
- 5
Крок 5
Чорнослив промийте, залийте теплою водою і залиште на 20 хвилин. Потім наріжте кубиками і додайте до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Усе перемішайте і викладіть масу у змащену олією форму для запікання. Дно і боки можна посипати манкою. Готуйте в духовці за температури 180 градусів близько 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Запіканка з гарбуза з чорносливом готова. Подавати її можна як у теплому, так і в охолодженому вигляді.
- 8
Крок 8
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.