Запіканка з гарбуза та яблук
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запіканка з гарбуза та яблук виглядає дуже гарно, її можна подати як десерт. Коли будете смажити нарізані яблука на сухій сковороді, стежте, щоб вони не розпливалися, а просто стали м'якими. Гарбуз теж намагайтеся не переварити, а просто зварити до готовності, щоб вийшло гладке пюре. Подавайте запіканку з ванільним соусом, джемом або згущеним молоком. Успіхів! Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Зваріть гарбуз і розітріть його в пюре.
- 3
Крок 3
Додайте манку і 3 ст. л. цукру, залиште на 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Порізані яблука збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли.
- 5
Крок 5
Смажте форму маслом.
- 6
Крок 6
Посипте форму сухарями.
- 7
Крок 7
До гарбуза додайте яйце, ванільний цукор, терті сухарики.
- 8
Крок 8
Яблука потушіть на сухо, щоб вони стали м'якими.
- 9
Крок 9
У форму викладіть гарбузове пюре і посипте ложкою кориці.
- 10
Крок 10
На гарбуз укладіть яблука і посипте корицею.
- 11
Крок 11
Розділіть білок і жовток. Жовток розтерти з творогом.
- 12
Крок 12
Білок збийте з цукром у стійку піну і додайте до сиру.
- 13
Крок 13
Викладіть творожну масу на запіканку та запікайте при 200 градусах 25 хвилин.
- 14
Крок 14
Подайте до столу.