Запіканка з творогу в мультиварці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Запіканка з творогу в мультиварці "Поларіс" виходить дуже ніжною і смачною, її можна їсти як у холодному, так і в розігрітому вигляді — на сніданок або на полуденок. Для такої запіканки я віддаю перевагу творогу з більшою жирністю, тоді готовий виріб буде м'якшим, ніжнішим і просто тане у роті. Але можна використовувати і творіг з меншою жирністю (або взагалі знежирений) — запіканка все одно вийде дуже смачною. Подавати теплою або охолодженою. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творіг протріть через решето, щоб він набув однорідної та більш ніжної консистенції. Творіг із більшою жирністю більш м'який, процес протирання простий і займає близько п'яти хвилин.
- 2
Крок 2
2. У окремій ємності взбийте яйце до утворення піни. Потім додайте цукор і продовжуйте взбивати до утворення густої пінної маси.
- 3
Крок 3
3. Яблука вимийте. Одне яблуко залиште цілим, його буде використано для прикрашання запіканки. Решту очистіть і натріть на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
4. У творіг додайте яблучне пюре, добре вимитий родинку, сіль і 4 ст. л. манної крупи. Ложкою добре перемішайте всі інгредієнти.
- 5
Крок 5
5. Далі додайте яйце, взбите з цукром, ретельно перемішайте міксером на невеликій швидкості. Додайте корицю та знову все перемішайте до однорідності.
- 6
Крок 6
6. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і посипте рештою манної крупи. Викладіть у неї тісто, рівномірно розрівняйте його лопаткою.
- 7
Крок 7
7. Решту яблука наріжте тонкими скибочками і викладіть поверх запіканки по колу. Закрийте кришку мультиварки та встановіть режим «Мультиповар», час — 1 година, температура — 120 °С.
- 8
Крок 8
8. Коли мультиварка повідомить про завершення програми, відкрийте її і залиште готову запіканку з творогу в мультиварці "Поларис" для остигання, не виймаючи з чаші. Остиглу запіканку перекладіть на страву.