Запіканка з творогом і манкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запіканка — це страва, від якої ніколи не відмовляться не лише діти, а й дорослі. Більше того, у багатьох запіканка асоціюється з дитячим садочком. Вона чудово смакує не тільки в гарячому, а й у холодному вигляді, гарно поєднується з варенням, згущеним молоком або звичайною цукровою пудрою. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З'єднайте творог, борошно, яйця, цукор (у тому числі ванільний), манну крупу та сіль у невеликій ємності. Добре перемішайте. Я все збивала міксером, так маса виходить пухкішою і краще випікається.
- 2
Крок 2
2. Класичний рецепт сиру з манкою включає родзинки, курагу або сухий сливи. Додавайте фрукти та горіхи за власним смаком. Деякі люблять готувати сир з фруктами (наприклад, з бананами або полуницею).
- 3
Крок 3
3. Коли з'єднаєте всі інгредієнти, викладіть масу в жароміцну форму для запікання.
- 4
Крок 4
4. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 45–60 хвилин. Слідкуйте за процесом, щоб запіканка не підгоріла, але добре пропіклися всередині. Перевіряю я завжди звичайним способом — за допомогою сірника або ножа. За бажанням готову запіканку можна полити згущеним молоком або варенням або просто посипати цукровою пудрою.