Сирна запіканка на сковороді
Опис
Щоб приготувати смачну творожу запіканку, зовсім не обов'язково потрібна духовка. Ви можете зробити це за допомогою кухонної плити та сковороди. Обов'язково посипте сковороду манкою, щоб творіг не прилипав під час приготування. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Творіг протріть через сито, щоб у ньому не залишилося великих грудочок. Також його можна подрібнити за допомогою блендера (або просто купити творіг потрібної консистенції у брикетах).
- 2
Крок 2
У окремий посуд вбийте два сирі курячі яйця, додайте до них цукор. Збийте яйця з цукром до однорідності, влийте масу в творіг.
- 3
Крок 3
Ізюм промийте і додайте до решти інгредієнтів. Також в миску покладіть половину всієї манної крупи, соду та сметану. Все ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Змастіть сковороду вершковим маслом і посипте залишками манної крупи. Викладіть на неї творожну масу та розрівняйте. Поставте на плиту, накрийте кришкою та смажте двадцять хвилин (до повної готовності).