Запіканка з тертого картоплі
Опис
Рецепт приготування запіканки з тертого картоплі досить простий: 1. Натираємо на тертці сир (бажано твердий). Потім — часник. 2. Беремо одне яйце і змішуємо його з половиною натертого сиру та суходолом кропом. Цією сумішшю ми покриємо нашу запіканку, і вона надасть їй золотистої скоринки. 3. Друге яйце добре збиваємо з рештою сиру, часником і майонезом. Ось це і буде нашою заготовкою. 4. Переходимо до головного інгредієнта — картоплі. Натираємо її, а потім додаємо до вже приготованої заготовки. Також додаємо сіль і перець. 5. Викладаємо отриману масу у форму для запікання і щедро покриваємо зверху яєчною сумішшю з сиром і кропом. 6. Тепер спокійно відправляємо в духовку (попередньо розігріту до 180 градусів) на 40 хвилин запікатися. Чекаємо золотистої скоринки. Готову запіканку подаємо гарячою, можна прикрасити зеленню або овочами. Класичний рецепт запіканки з картоплею можна розбавити м'ясом або іншими інгредієнтами. :)