Випічка
Запіканка зі шпинатом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. Прочитайте в моїй інструкції про це. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю почистіть, помийте, зваріть у підсоленій воді до готовності.
- 2
Крок 2
Шпинат промийте і туши 2 хвилини на вершковому маслі в сковороді. Потім додайте подрібнений часник, вершки, сіль, перець. Перемішайте і готуйте ще 2 хвилини. Утворену воду злийте.
- 3
Крок 3
Картоплю розім'яті в пюре. Додайте до неї трохи вершкового масла та 2/3 частини сиру, який потрібно натерти на тертці.
- 4
Крок 4
Формочки змастіть маслом. Викладіть 2/3 пюре, зверху шпинат і решту пюре. Посипте сиром.
- 5
Крок 5
Запікайте страву 30 хвилин при 200 градусах у духовці.