Випічка
Запіканка з рису, шинки та сиру
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Хочете, розповім? Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все варимо рис до напівготовності. Заливаємо водою 1:2, накриваємо кришкою і ставимо на маленький вогонь.
- 2
Крок 2
Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібно і трохи обсмажуємо на рослинній олії.
- 3
Крок 3
Потім додаємо до цибулі нарізану невеликими шматочками ветчину та смажимо все разом 3-4 хвилини.
- 4
Крок 4
У невеликій мисці збийте молоко та яйця. Додайте сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Додаємо до рису яєчно-молочну суміш, шинку з цибулею, тертий сир і дрібно нарізану петрушку. Добре все перемішуємо.
- 6
Крок 6
Змастіть форму для запікання маслом, посипте її сухарями. Потім викладіть у форму рисову масу.
- 7
Крок 7
Помістити форму з запіканкою в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.