Запіканка з рису з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запіканку з рису з фаршем можна подавати як гарячою, так і холодною. Для її приготування використовують яловичий фарш, але можна замінити його на інший, наприклад, курячий. Один перець нарізають смужками, а інший подрібнюють разом з помідором. Поки готується фарш, зваріть і підготуйте рис. На приготування запіканки з рису з фаршем може знадобитися близько півтори години. Рис і фарш можна приготувати заздалегідь. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
На сковороді обсмажити цибулю. Додати подрібнені помідори.
- 2
Крок 2
Додайте перець, нарізаний смужками. Підсмажте, посоліть, поперчіть.
- 3
Крок 3
Додати фарш.
- 4
Крок 4
Після обсмажування фаршу влийте бульйон і додайте спеції.
- 5
Крок 5
Рис відваріть, змішайте з яйцями та сиром. Додайте мускатний горіх.
- 6
Крок 6
У форму викладіть половину рису.
- 7
Крок 7
На рис викладіть готовий фарш.
- 8
Крок 8
Фарш накрийте рисом і посипте сухарями. Випікайте 30 хвилин при 180 градусах.
- 9
Крок 9
Готово.