Запіканка з рису, капусти та фаршу
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную вашій увазі чудову ідею. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороду налийте ложку масла. Підсмажте фарш хвилин 7, перемішуючи.
- 2
Крок 2
2. На окремій сковороді з маслом обсмажте до рум'яності цибулю з часником. Додайте половину томатного соусу. Тушкуйте близько 5 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Додайте до соусу фарш. Посолити, поперчити, додати спеції. Влийте решту томатного соусу та потушіть 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Нашинкуйте капусту, потушіть її в невеликій кількості води до м'якості.
- 5
Крок 5
5. У соус із фаршем додайте варений рис.
- 6
Крок 6
6. У вогнестійку форму викладіть рівним шаром капусту, зверху — м'ясо з соусом. Посипте все тертим сиром, накрийте фольгою і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 7
Крок 7
7. Через 40 хвилин зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин до рум'яної скоринки.