Запіканка з макаронами з брокколі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Раджу використовувати для цієї страви товсту локшину або вермішель. Брокколі можна брати як свіжу, так і заморожену. У заливку за бажанням можна додати улюблені спеції та зелень. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Макарони покладіть у окріп із сіллю та варіть 3-4 хвилини. В окрему каструлю з окропом покладіть брокколі на кілька хвилин.
- 2
Крок 2
У глибоку миску викладіть яйця та додайте молоко.
- 3
Крок 3
Збийте до однорідності та додайте половину тертого сиру.
- 4
Крок 4
Посолити та поперчити за смаком.
- 5
Крок 5
Влийте розтоплене і трохи охолоджене вершкове масло.
- 6
Крок 6
Броколі опустіть у крижану воду та обсушіть. Акуратно наріжте суцвіття невеликими шматочками і викладіть у миску.
- 7
Крок 7
Макарони злийте через дуршлаг і викладіть до брокколі.
- 8
Крок 8
Додайте заливку і акуратно перемішайте.
- 9
Крок 9
Перекладіть у форму для запікання, посипте сиром і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 10
Крок 10
Запіканка з макаронами з брокколі повинна зарум'янитися. Через 20 хвилин вона буде готова.
- 11
Крок 11
Подавайте до столу гарячою.