Запіканка з макаронів і кабачків
Опис
Домашня випічка до чаю. Не зовсім звичне поєднання інгредієнтів, але запіканка виходить смачна й ніжна. Для того, щоб страва вийшла більш ситною, я додала трохи фаршу, за бажанням його можна виключити або замінити на будь-який інший м’ясний продукт. Беріть рецепт на замітку Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Обсмажте фарш із додаванням цибулі, моркви, солі та спецій до напівготовності, розбиваючи грудочки лопаткою.
- 3
Крок 3
Макарони відваріть у підсоленій воді та відкиньте на друшляк.
- 4
Крок 4
Кабачок натріть на дрібній тертці та відіжміть. Перекладіть у глибоку миску.
- 5
Крок 5
Додайте відварені макарони та фарш.
- 6
Крок 6
Потім додайте сметану, яйця та сіль за смаком.
- 7
Крок 7
Добре все перемішайте і перекладіть у змащену олією форму для запікання. Дно і боки можна посипати панірувальними сухарями.
- 8
Крок 8
Посипте макарони тертим сиром і готуйте в духовці за температури 180 градусів близько 20-25 хвилин.
- 9
Крок 9
Запіканка з макаронів і кабачків готова.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.