Запіканка з макаронів та фаршем

Опис

Рецепт не забере багато часу. Чудовий варіант обіду або вечері! В одній страві ви отримуєте і основне, і гарнір. Дуже ситно, ароматно і незвично! Порадуйте своїх рідних смаколиком — приготуйте запіканку з макаронами з фаршем, і ви здивуєтеся, наскільки швидко вона буде з'їдена. Сміливіться :) Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Моркву та цибулю очищаємо і промиваємо під водою. Моркву тремо на тертці, цибулю дрібно нарізаємо. Петрушку промиваємо і так само дрібно нарізаємо.

2. 2

   Крок 2

   На розігрітій сковороді нагріваємо рослинну олію, смажимо цибулю та моркву до м’якості, потім додаємо часник і тушкуємо ще 1 хвилину.

3. 3

   Крок 3

   Змішуємо смажені овочі з м'ясним фаршем і ретельно все перемішуємо, додаючи спеції. У окремій ємності збиваємо яйце і додаємо його до фаршу.

4. 4

   Крок 4

   Макарони варимо до напівготовності у підсоленій киплячій воді. Зливаємо через друшляк.

5. 5

   Крок 5

   У форму для випікання викладаємо шарами макарони, фарш і тертий сир. Повторюємо кроки, доки не закінчаться всі інгредієнти. Випікаємо в духовці, розігрітій до 190 градусів, протягом 30 хвилин.