Запіканка з курки та гречки
Опис
Цю страву можна назвати своєрідною «Кашею з сокири». Нова «сокира» — трохи м'яса, маленький мішечок крупи, мисочка зі сметаною, шматочок сиру... О, так! Не забудьте щіпку солі — і в духовку. Раз, два, горе — не біда — і ваш стіл прикрашає запіканка з курки та гречки. Усім
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Куряче філе натріть спеціями, додайте оливкову олію та перемішайте. Відставте на 20 хвилин. Гречку промийте в холодній воді, зцедьте через сито.
- 2
Крок 2
Цибулю та часник очистіть, дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
У форму для запікання викладіть промите гречку, подрібнений цибулю, часник, нарізане смужками м'ясо.
- 4
Крок 4
Зверху полити вершковим маслом, посипати сиром, натертий на великій тертці. Додати солону гарячу воду.
- 5
Крок 5
Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці протягом 1 години.