Запіканка з картоплі з фаршем
Опис
Домашній випічка до чаю. Запіканка — це чудовий спосіб використати рештки продуктів або те, що є у холодильнику. Подавати страву варто через кілька хвилин після запікання. Можна зробити один шар або кілька, залежно від кількості продуктів. Можна запікати все в одній формі або порційно. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зваріть картоплю і розіб’єте її в пюре, додайте 60 грамів вершкового масла. В сковороду налийте рослинну олію, викладіть суміш заморожених овочів і дрібно нарізаний цибулю, смажте кілька хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додайте до овочів яловичий фарш і яловичий бульйон, перемішайте і тушкуйте все від 7 до 15 хвилин до готовності фаршу.
- 3
Крок 3
3. Змастіть форму шматочком вершкового масла, викладіть овочі, розподіліть по всій формі.
- 4
Крок 4
4. Поверх овочів і фаршу викладіть картопляне пюре, за допомогою виделки зробіть характерний малюнок і викладіть шматочки вершкового масла.
- 5
Крок 5
5. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 30 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готову запіканку трохи охолодіть протягом 10 хвилин, а потім насолоджуйтеся.