Запіканка з картопляного пюре в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо хочете чогось незвичайного, спробуйте приготувати картопляну запіканку. Її можна робити двома способами: з картопляним пюре або з картоплі, нарізаної дольками. Начинка в запіканці може бути різною. Я готувала з м'ясним фаршем, усе вийшло неймовірно смачно! Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно підготувати фарш. Я зазвичай купую вже готовий, але якщо є можливість приготувати домашній — буде ще краще. Додаємо до фаршу яйце, солимо та додаємо спеції за смаком, після чого добре перемішуємо, щоб консистенція фаршу стала однорідною.
- 2
Крок 2
2. Відварюємо картоплю, розтираємо її, додаючи лише вершкове масло та два яйця. Добре витрушують. Тим часом змащуємо форму для запікання.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо картопляне пюре першим шаром, зверху розподіляємо фарш і закриваємо ще одним шаром картопляного пюре.
- 4
Крок 4
4. Все це зверху посипаємо сиром і відправляємо запікати в духовку.
- 5
Крок 5
5. Запікаємо страву в духовці близько 45 хвилин. Після цього даємо їй трохи охолонути, нарізаємо і подаємо до столу.