Запіканка з кабачків у мікрохвильовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Запіканку з кабачків у мікрохвильовці краще готувати з молодих кабачків. У запіканки легкий солодкуватий, м'який і приємний смак. Рецепт цієї запіканки моя знайома привезла з Італії, де цей рецепт відомий у кожній сім'ї. Подавайте запічку з кабачків ізі сметаною або білим соусом. Вона може бути гарніром до м'яса. Успіхів! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки натерти на тертці.
- 2
Крок 2
Видаліть зайву вологу з кабачків рушником.
- 3
Крок 3
Цибулю порізати півкільцями.
- 4
Крок 4
Яйця збити з сіллю та цукром.
- 5
Крок 5
Влити половину молока і всипати борошно.
- 6
Крок 6
Влити решту молока, має вийти консистенція тіста для млинців.
- 7
Крок 7
Кабачки залити тістом і викласти цибулю.
- 8
Крок 8
Запіканку посипте травою та сіллю.
- 9
Крок 9
Випікати в духовці при 180 градусах 35-40 хвилин.
- 10
Крок 10
Запіканку можна печи в мікрохвильовці при потужності 1000 ват 30 хвилин, а потім залишити в печі ще на 10 хвилин. Верх запіканки потрібно накрити, щоб він не підсох.