Запіканка з кабачків з фаршем у духовці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Сьогодні я пропоную вам варіант. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Кабачки очистіть, якщо шкірка вже біла і тверда. Якщо ж кабачки ще молоді з м'якою шкіркою, то можете їх не очищати, а просто добре промийте під проточною водою.
- 2
Крок 2
Кабачки натерти на великій тертці. Викласти їх у форму для запікання, посипати сіллю.
- 3
Крок 3
У свиний фарш додайте сіль і перець за смаком, добре вимісіть його. Викладіть фарш рівним шаром на кабачки.
- 4
Крок 4
Приготуйте заливку. Змішайте зі сметаною яйце, додайте трохи солі.
- 5
Крок 5
Залийте сметанною сумішшю вміст форми для запікання (кабачки з фаршем).
- 6
Крок 6
Зверху викладіть кружечки помідорів. Поставте страву в духовку, запікайте 30 хвилин. Режим запікання – 200 градусів.
- 7
Крок 7
Посипте страву тертим сиром, поставте її в духовку ще на 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Запіканка з кабачків з фаршем у духовці готова. Подавайте її до столу гарячою.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.