Запіканка з кабачків від Наталії Калініної
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Запіканка виходить дуже ніжна, соковита і ароматна. Смачно як у гарячому вигляді, так і в охолодженому. Сподобається в першу чергу всім любителям кабачків і взагалі овочевих страв. Легка і корисна — свято не лише для шлунка, а й для здоров’я! Кількість інгредієнтів я зменшила, продукти вказані для невеликої форми. За бажанням збільшуйте все вдвічі, залежно від очікуваної кількості їдців. А
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок натріть на терці і добре віджміть. Якщо шкірка молода і ніжна, то можна залишити.
- 3
Крок 3
Додайте тертий сир.
- 4
Крок 4
А також обсмажена до м'якості ріпчаста цибуля, нарізана кубиками.
- 5
Крок 5
Додайте кріп (у мене заморожений), сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
Окремо збийте яйця з рослинною олією.
- 7
Крок 7
Додайте до них борошно і розпушувач.
- 8
Крок 8
Перемішайте тісто до однорідного стану.
- 9
Крок 9
З’єднайте разом кабачки та готове тісто. Добре перемішайте і переложіть масу у змащену олією форму для запікання.
- 10
Крок 10
Відправте в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин. Запіканка з кабачків від Наталії Калініної готова.
- 11
Крок 11
Дайте їй трохи охолонути, наріжте і подавайте до столу.