Запіканка з готової гречаної каші
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий смачний обід можна приготувати всього за 30–35 хвилин, якщо ви вже маєте готову гречану кашу. Форма для запікання може бути будь-якою, але не дуже великою — вийде приблизно 4 невеликі порції запіканки. Дуже зручно запікати у скляній формі, адже завжди видно, чи готове страва. Отже, дивіться. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти, відміряйте дві склянки круп. Не варто додавати більше, інакше не вистачить яєчної заливки.
- 2
Крок 2
Візьміть вогнетривку форму, змастіть рослинною олією. Розподіліть один склянку гречаної крупи.
- 3
Крок 3
Зверху розкладіть частину тертого сиру. Більшу частину сиру я залишила на верхній шар. Але можна розділити і порівну.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте тонкими півкільцями, зелень вимийте і дрібно наріжте ножем. Рівномірно розподіліть цибулю та зелень поверх сиру. Посипте меленим чорним перцем або сумішшю перців.
- 5
Крок 5
Розподіліть рівномірно другий склянку гречки. Трохи утрамбуйте кашу ложкою, але не дуже сильно.
- 6
Крок 6
Три яйця збийте з молоком та щіпкою солі. Залийте кашу, я використовувала великі курячі яйця, мені вистачило заливки. Зверху розкладіть решту сиру. Поставте форму в гарячу духовку на 20-25 хвилин, температура — 200 градусів.
- 7
Крок 7
Запіканка готова! Не поспішайте подавати її на стіл, нехай трохи остигне, тоді її буде легко нарізати на порції. Смачного!