Запіканка з фаршем індички
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування запіканки можна трохи змінювати пропорції інгредієнтів. Така запіканка дуже смачна в гарячому вигляді. Плануйте приготування так, щоб подавати її одразу гарячою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування запіканки підготуйте необхідні інгредієнти. Фарш можна зробити самостійно або купити вже готовий.
- 2
Крок 2
Кабачок натерти на великій тертці, посипати сіллю і залишити трохи постояти, щоб виділився сік. Потім цей сік віджати.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть, дрібно наріжте та обсмажте 1-2 хвилини.
- 4
Крок 4
Потім додайте в сковороду фарш із індички. Смажте все разом 7-10 хвилин. Не обов'язково смажити до повної готовності. Досить, щоб фарш просто змінив колір.
- 5
Крок 5
Терті віджаті кабачки змішайте з яйцями та вершковим маслом. За смаком додайте сіль і спеції.
- 6
Крок 6
До маси з кабачків додайте смажену начинку. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Смажте формочку для запікання рослинною олією та викладіть усе в форму. Зверху викладіть нарізані помідори.
- 8
Крок 8
Щедро посипте запіканку тертим сиром. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 30-40 хвилин.
- 9
Крок 9
Готова запіканка почне підрум'янюватися.
- 10
Крок 10
Вийміть її з духовки.
- 11
Крок 11
Наріжте запіканку на шматочки і подавайте відразу до столу.
- 12
Крок 12
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.