Запіканка з фаршу та спагеті
Опис
Домашнє випікання до чаю. І, як би дивно це не звучало, але саме так і виходить. Ті ж самі продукти, але страва вийшла зовсім іншою, до того ж смачною. Переконайтеся в цьому самі, дізнавшись,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На великій сковороді розігрійте олію. Підсмажте в ній нарізаний цибулю та часник протягом хвилини.
- 2
Крок 2
2. Потім додайте брокколі, розібрану на дрібні суцвіття. Також влийте 1 ст. ложку води. Тушкуйте овочі, помішуючи, 2,5 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Далі додайте фарш. Готуйте все разом 6 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Потім додайте томатну пасту. Тушкуйте 1 хвилину.
- 5
Крок 5
5. Після цього додайте протерті томати та 0,25 ч. л. солі. Готуйте інгредієнти разом ще 5 хвилин, час від часу помішуючи.
- 6
Крок 6
6. Поки це відбувається, відваріть спагеті у підсоленій киплячій воді протягом 7 хвилин. Потім злийте воду, а помідори промийте.
- 7
Крок 7
7. Тепер зробіть заливку. Змішайте молоко, сіль, яйця та перець.
- 8
Крок 8
8. Потім змішайте спагетті з продуктами з сковороди та заливкою. Дрібно натріть весь сир, залишивши лише 1/3 пармезану на потім.
- 9
Крок 9
9. Далі всі інгредієнти перемішайте. Викладіть їх у круглу форму для випічки.
- 10
Крок 10
10. Запікайте страву 35 хвилин у духовці при 220 градусах.
- 11
Крок 11
11. Потім натріть зверху пармезаном і поставте запіканку ще на 3 хвилини в духовку.
- 12
Крок 12
12. Запіканка готова! Подавайте її трохи охолодженою.