Запіканка з фаршу та картоплі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву, зверніть увагу на цей рецепт. З простих та доступних інгредієнтів можна приготувати чудову гарячу страву для великої компанії. Її оцінять усі гості! Щоб дізнатися, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте сковороду на плиту, влийте в неї рослинну олію та нагрійте її. Викладіть у сковороду фарш, смажте його кілька хвилин на сильному вогні.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть і вимийте. Дрібно наріжте її та додайте до фаршу. Посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте ще три хвилини.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть від шкірки. Вимийте її та наріжте на пластики. Потім змастіть форму для запікання рослинною олією та викладіть у неї шар кружочків картоплі.
- 4
Крок 4
Розділіть смажений фарш на дві частини. Одну викладіть на картоплю і рівномірно розподіліть.
- 5
Крок 5
Натріть на тертці твердий сир. Посипте ним м'ясний фарш. Потім залейте всі інгредієнти вершковим соусом.
- 6
Крок 6
Потім знову викладіть шар картопляних кружечків. Посипте його сіллю та перцем.
- 7
Крок 7
Викладіть на картоплю решту фаршу. Знову посипте його тертим сиром і залейте вершковим маслом. Запікайте страву в духовці сорок хвилин при температурі сто дев'яносто градусів.