Запіканка з цвітної капусти в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Спочатку потрібно вимити капусту, позбутися листочків і трохи обсушити. 2. Розділити її на суцвіття, за необхідності нарізати дрібнішими шматочками. Викласти в чашу мультиварки та залити водою. 3. Додати щіпку солі та ввімкнути режим «На пару» приблизно на 15–20 хвилин, залежно від потужності. 4. Тим часом у невеликій мисці збити 2 яйця з сіллю. За бажанням у рецепт приготування запіканки з цвітної капусти в мультиварці можна додати щіпку перцю або ложку гірчиці у зернах, наприклад. Це надасть страві особливу пікантність. 5. До яєць додати сметану, продовжуючи збивати. Потім поступово всипати борошно. 6. Після закінчення програми акуратно злити воду, а капусту за бажанням трохи розм’яти. 7. Зверху рівномірно розподілити підготовану масу. 8. Сир натерти на тертці та посипати зверху. 9. Тепер потрібно ввімкнути режим «Випічка» на 15–25 хвилин. 10. Коли запічанка з цвітної капусти в мультиварці в домашніх умовах готова, її треба акуратно перевернути на тарілку, нарізати та можна смакувати. Подавати гарячою.