Запіканка з цвітної капусти та брокколі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Можна приготувати смачну заливку на основі вершків або молока та сиру. Запіканку можна подавати як гарнір до м'яса або сосисок, а також як основне страву на обід або на вечерю. Можна використовувати кілька сортів сиру, щоб смак був цікавішим. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть консервовану квасолю в чашу блендера та збийте до утворення однорідної маси. Тим часом вимийте овочі, розріжте їх на суцвіття, змастіть оливковою олією та запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Змішайте подрібнену квасолю з 1 склянкою сиру, молоком, гірчицею, цибулевим порошком, сіллю.
- 3
Крок 3
3. Збийте все до утворення однорідної маси.
- 4
Крок 4
4. Вийміть овочі з духовки та залейте приготованою сумішшю, посипте рештками сиру та поставте в духовку на 25-30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Готову запіканку трохи охолодіть і наріжте шматочками.