Запіканка зі ставрілого пасхального кулича
Опис
Домашній випічка до чаю. Ця надзвичайно проста в приготуванні запіканка стане справжнім порятунком, якщо після Великодніх свят у вас залишилося кілька черствих куличів. Особливо добре те, що банани та вишню можна замінити будь-якими іншими фруктами та ягодами: наприклад, чорникою, замороженою малиною або сухофруктами. Такий пиріг особливо смачний, якщо подавати його з гарячим молоком або чашечкою кави. Пропитка з молока та яєць не лише скріплює, а й розм'якшує цю запіканку, роблячи її ще ароматнішою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цукор змішайте з кукурудзяним крохмалем, просіяним через сито. Додайте яйця і на невеликій швидкості почніть збивати міксером. Поступово додайте молоко, збільшуючи швидкість.
- 2
Крок 2
2. Банани та пасхальний кулич наріжте великими шматочками. Нарізаний кулич викладіть у форму для випікання, потім залейте його молочною масою.
- 3
Крок 3
3. Зверху викладіть нарізані банани та знову шматочки кулича. Викладіть вишню, залейте заливкою. Накрийте запіканку фольгою, випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 45 хвилин.
- 4
Крок 4
4. За 10-15 хвилин до закінчення випікання зніміть фольгу. Посипте готовий пиріг цукровою пудрою.