Запіканка з брокколі та шпинатом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пропоную вам чудовий спосіб поснідати або пообідати корисними продуктами. Брокколі зі шпінатом та яйцями — чудове страва, яку можна готувати в духовці або мультиварці. За бажанням можна додати шинку, ковбасу або навіть курятину. У цьому випадку використовуються лише шпінат, шампіньйони та брокколі. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Пропоную чудовий рецепт для легкого вечері або поживного сніданку. Запікаються брокколі та шпината в мультиварці або в духовці.
- 2
Крок 2
2. У мультиварку відправляємо смажитися гриби. Краще брати шампіньйони або вешенки. Смажити можна в мультиварці або на сковороді (якщо запіканка готується в духовці).
- 3
Крок 3
3. В середині смаження додаємо до грибів шпинат, його також потрібно обсмажити. У цьому випадку використовується заморожений шпинат, але можна брати й свіжий.
- 4
Крок 4
4. Майже відразу відправляємо броколі на сковороду (або в мультиварку). Смажимо все до готовності.
- 5
Крок 5
5. Збиваємо яйця з сіллю, за бажанням можна додати майонез і трохи молока. У цьому випадку яйця збиваємо у чистому вигляді.
- 6
Крок 6
6. Заливаємо смажені овочі яєчною масою, запікаємо все до готовності. У мультиварці це робиться в режимі «Випічка» і займає близько 25 хвилин, в духовці часу на це знадобиться приблизно стільки ж.
- 7
Крок 7
7. Коли наша запіканка з брокколі та шпинатом буде готова, нарізаємо її на шматочки і подаємо до столу в гарячому вигляді. За щільністю вона буде, як пиріг, тому різатиметься легко.