Запіканка
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Незважаючи на досить великий набір продуктів, ця страва готується досить просто і без особливих клопотів. Інгредієнти прості, а виходить дуже смачно і соковито. Любителям печінки, рекомендую неодмінно спробувати! Переконана, вам сподобається. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Макарони відваріть у підсоленій воді до напівготовності, відкиньте на друшляк, після чого заправте вершковим маслом.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці. Обсмажте овочі на сковороді до м'якості.
- 4
Крок 4
Додайте нарізану невеликими шматочками печінку.
- 5
Крок 5
Тушкуйте кілька хвилин і додайте нарізаний кубиками помідор, сіль і спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Тушіть все разом ще приблизно 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Форму для запікання змажте маслом. У макарони додайте яйця, перемішайте і викладіть 1/2 частини рівним шаром.
- 8
Крок 8
Кабачок натріть на крупній терці і 1/2 частину покладіть на макарони.
- 9
Крок 9
Натріть сир і половину рівномірно розподіліть на кабачки.
- 10
Крок 10
Розподіліть зверху начинку з печінки та овочів.
- 11
Крок 11
Зверху покладіть залишки тертого кабачка.
- 12
Крок 12
На кабачки викладіть залишені макарони і посипте їх сиром.
- 13
Крок 13
Готуйте страву при 220 градусах близько 30 хвилин або до появи рум'яної скоринки зверху. Запіканка «Економка» готова.
- 14
Крок 14
Ріжемо на порції і подаємо до столу. Ніжно, соковито і дуже смачно!