Запечена свиняча вирізка
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вона дуже проста, але вам знадобиться близько 1,5 години, щоб вона добре запеклася. Ви можете подавати її як гаряче, але вона також підійде як тепла закуска. Нарізані шматочки можна обмакувати у гірчицю або часниковий соус. Але спочатку прочитайте про те, як її приготувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину помийте і обсушіть. Потім натріть її сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. Далі обсмажте її в розігрітому маслі до золотистої скоринки з усіх боків по 1,5 хвилини з кожного.
- 3
Крок 3
3. Потім перекладіть м'ясо у форму для випічки. Розігрійте духовку до 160 градусів. Запікайте свинину 10 хвилин. Потім залиште м'ясо на 10 хвилин при кімнатній температурі.
- 4
Крок 4
4. Повторюйте технологію «10 хвилин у духовці, 10 хвилин на столі» 4 рази. Тепер свинина готова!