Гарячі страви
Запечений судак під сиром
58 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. За бажанням можна додати більше овочів – страва буде ще смачнішою. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріти духовку до 180 градусів. Обсмажити в підсоняшниковій олії нарізаний півкільцями цибулю та перець, нарізаний кубиками.
- 2
Крок 2
2. Нарізати судака на шматочки розміром 3-5 см і розмістити на противні.
- 3
Крок 3
3. Щоб приготувати соус, змішайте вершки, сметану, сіль і спеції в мисці. Злегка збийте.
- 4
Крок 4
4. Посипати судака підсмаженим цибулею та перцем, потім залити приготованим соусом. Запікати в духовці протягом 30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Вийняти рибу з духовки, посипати тертим сиром і випікати ще приблизно 15 хвилин.