Запечений сом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смачний і трохи гострий сом, запечений у духовці, стане чудовою головною стравою на вашому святковому столі. Гілочки розмарину та тиміану надають страві неймовірного аромату. Рецепт запеченого сома раджу всім. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте сома, почистіть і випотрошіть. Розріжте на рівні шматки.
- 2
Крок 2
Посоліть, додайте чорний перець, перець чилі, збризніть лимонним соком.
- 3
Крок 3
Картоплю почистіть, наріжте тонкими скибочками. Змішайте з майонезом. Посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Очистіть цибулю, моркву та ще один картоплю. Наріжте їх за бажанням. Змішайте з рослинною олією. Додайте гілочки зелені. Посоліть.
- 5
Крок 5
Викладіть на дно форми для випікання овочі з гілочками зелені, зверху рибу, а потім картоплю в майонезі.
- 6
Крок 6
Зверху посипте сиром, натертий на великій тёрці, і додайте ще трохи майонезу.
- 7
Крок 7
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 40 хвилин. Запечений сом готовий.