Запечений рулет із лавашу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розкладаємо на столі лаваш і змащуємо його паштетом і вершковим маслом, зверху викладаємо шматочки сиру та огірків. Накриваємо другим аркушем лаваша, а на нього викладаємо смажені з цибулею гриби. Згортаємо лаваш рулетом і заливаємо його збитою з яйцями, сіллю та перцем вершковою маслом. Запікаємо рулет у духовці 30 хвилин. Подавайте гарячим. Удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Змастіть лаваш спочатку паштетом, а потім 1 ст. л. вершкового масла.
- 2
Крок 2
Нарізаємо тонкими скибочками сир, огірки нарізаємо соломкою. Акуратно викладаємо їх на лаваш.
- 3
Крок 3
Зверху кладемо ще один аркуш лавашу.
- 4
Крок 4
Гриби дрібно нарізаємо і смажимо з цибулею на рослинній олії. Викладаємо все на другий аркуш лаваша.
- 5
Крок 5
Згортаємо лаваш щільним рулетом і перекладаємо у формочку для запікання. Залишку сметани збиваємо з яйцями, додаємо сіль і перець. Готовимо соусом заливаємо рулет.
- 6
Крок 6
Запікаємо його в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 7
Крок 7
Нарізаємо рулет порційними шматочками та прикрашаємо зеленню.