Запечений перець з сиром
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Запечений перець із сиром готуватимемо з додаванням грибів. Сир обираємо найсмачніший і найякісніший. За бажанням ви можете використовувати різні види овочів і м’яса для начинки. Подавати до столу перець можна просто так, а можна додати пюре, кашу або рис.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони сполосніть і наріжте невеликими шматочками. Цибулю очистіть і наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Твердий сир натріть на середній терці.
- 4
Крок 4
На сковороді розігрійте рослинну олію, перекладіть цибулю й гриби, смажте кілька хвилин, до готовності.
- 5
Крок 5
Перець розріжте навпіл, сполосніть і викладіть у форму для духовки, змащену маслом. Наповніть перець грибами.
- 6
Крок 6
Змажте заготовки перцю майонезом. Посипте все сіллю, перцем.
- 7
Крок 7
Насипте сир у перці. Запікайте перець у духовці при температурі 180 градусів протягом 15–20 хвилин. Після закінчення часу подавайте перець до столу.
- 8
Крок 8
Закуска готова. Подавайте до столу.