Запечений лук
Опис
Рецепт не займе багато часу. Не можу забути, як одного разу на цю страву відреагував мій старий приятель: «Як же я сам не здогадався таке приготувати». Ось-ось! Страва дуже проста, надзвичайно проста, зате несамовірно смачна. Запечена цибуля підійде і для тих, хто дотримується посту, і для тих, хто бажає якось урізноманітнити свій овочевий раціон. Подавати запечену цибулю можна і як гарнір, і як закуску. Ділюся рецептом. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю в шкірці ріжемо на 4 частини й кладемо в миску. Солимо, поливаємо оливковою олією й додаємо ложку цукру. Усе добре перемішуємо.
- 2
Крок 2
Цибулю викладаємо на протівень шкіркою догори.
- 3
Крок 3
Цибулю щільно накриваємо фольгою й відправляємо запікатися в попередньо розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 50–60 хвилин (залежить від розміру цибулі).
- 4
Крок 4
Дістаємо з духовки, знімаємо фольгу та очищаємо цибулю від шкірки.
- 5
Крок 5
І подаємо до столу. Дивовижна закуска. Я думаю, Вам обов’язково сподобається.