Запеченный лосось
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Запеченный лосось - это невероятно вкусное блюдо, которое очень просто готовится и никогда не надоедает. На входе у нас - всего несколько ингредиентов, а на выходе - фантастическая рыбка, которая просто тает во рту. Рекомендую взять на заметку Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Начнем с того, что тщательно обмоем стейки из лосося (если у вас целый лосось - сначала нарежьте на стейки, а потом мойти). Затем дадим обсохнуть или обсушим при помощи бумажного полотенца.
- 2
Крок 2
Кладем лосося в небольшую форму для выпекания. Солим, перчим и щедро поливаем лимонным соком.
- 3
Крок 3
Кладем к рыбе в форму для выпекания вымытые шампиньоны (целиком).
- 4
Крок 4
Сыр натираем на крупной терке или режем при помощи специального сырного ножа.
- 5
Крок 5
Посыпаем рыбу сыром - и в духовку. Выпекаем 20-25 минут (в зависимости от толщины стейка) при 190 градусах. :Р