Запечений лаваш із сиром та зеленню
Опис
Випічка готується просто і швидко. Часто готують страви з тонкого лавашу до святкового столу або на пікнік. Спробуйте начинити товстий лаваш. Вийде дуже смачно, і часу займе не багато. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось такий лаваш матнакаш розрізаємо навпіл уздовж.
- 2
Крок 2
З нижньою частиною будемо працювати, а верхню поки відкладіть.
- 3
Крок 3
Змішайте майонез із томатним соусом: цією масою змастіть зріз лаваша.
- 4
Крок 4
Замість майонезу можна використовувати сметану. На лаваш викладаємо нарізане готове м'ясо. Це може бути варене м'ясо, ковбаса, шинка, сосиски або інше на ваш вибір.
- 5
Крок 5
Нарізаємо зелень, помідори, болгарський перець. Все це викладаємо зверху.
- 6
Крок 6
Тремо на тертці твердий сир. Викладаємо його поверх начинки. Накриваємо верхньою частиною лаваша (відрізаною нами «кришкою») і переносимо всю страву на протиню. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Запікаємо лаваш 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Перед подачею на стіл можна посипати зверху зеленню та/або часником, вичавленим через прес. Лаваш краще різати гарячим.