Запечена червона цибуля
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Нижче я розповім детальніше. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Червону цибулю очистіть від несъідової частини шкірки. Трохи обріжте дно, щоб цибуля могла рівно стояти. Зріжте верхівку і зробіть 8 надрізів, але не доходячи до кінця.
- 3
Крок 3
Для маринаду змішайте бalsamічний оцет, оливкову олію, лимонний сік, сушені італійські трави, сіль і чорний мелений перець.
- 4
Крок 4
Залийте маринадом червону цибулю так, щоб він потрапив у надрізи. Залиште промаринуватися на 10–15 хвилин.
- 5
Крок 5
Перекладіть червону цибулю у форму для випікання, полийте маринадом.
- 6
Крок 6
Накрийте форму фольгою і випікайте в духовці 25 хвилин при температурі 220 градусів.
- 7
Крок 7
Перед подачею розкрийте цибулю, як квітку. Запечена червона цибуля «Водяна лілія» готова!