Запечений картопля в соусі
Опис
Запечений картопля в соусі може бути як самостійною стравою, так і подаватися як гарнір до м'яса чи риби. Ви оціните її за достоїнством у будь-якому разі. Це дуже смачно і пікантно. Витрати мінімальні. Запечений картопля в соусі стане прикрасою також і постного столу. Готуйте на здоров'я! ;)
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю миємо. Для цього страви можна використовувати молоду картоплю.
- 2
Крок 2
Очищаємо картоплю від шкірки та нарізаємо на досить великі шматки. Кладемо її в окріп, посолену воду і варимо до готовності.
- 3
Крок 3
Воду зливаємо і викладаємо на тарілку, щоб трохи охололо.
- 4
Крок 4
Готуємо соус. Для цього в окремій мисці змішуємо мед, готову гірчицю, соєвий соус і рослинну олію. Додаємо за смаком гострий перець. Ще раз усе ретельно перемішуємо.
- 5
Крок 5
Варений картоплю залити соусом і перемішати. Потім картоплю з соусом викласти у форму, змащену рослинною олією, і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин, доки не утвориться гарна золотиста скоринка.
- 6
Крок 6
Запечений картопля у медово-гірчичному соусі готова!