Запечений картопля в рукаві
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це класичний рецепт запеченого картоплі в рукаві, тому інгредієнтів тут мало, і всі вони базові — обов’язково знайдуться на кожній кухні. Але взагалі-то я ніколи не запікаю картоплю саме так: фантазія завжди вимагає додати ще зелені, спецій і трав, або ж запікати разом із картоплею відразу м’ясо, якщо планую подавати її як основну страву. Словом, імпровізуйте на ходу. Почнемо? 1. Картоплю моємо і чистимо, або, якщо картопля молода, просто ретельно моємо її щіткою. 2. Велику картоплю нарізаємо дольками, дрібну залишаємо цілою. Складаємо все в одну миску, солимо і перчимо за смаком. 3. Очищаємо і дрібно нарізаємо часник, додаємо його до картоплі. 4. Вливаємо до картоплі олію і добре перемішуємо, щоб сіль і перець рівномірно розподілилися. 5. Тепер залишилося тільки перекласти картоплю в рукав для запікання, закрити його з обох боків і поставити в розігріту духовку на 40 хвилин або годину — залежно від потужності духовки. Готово! Запечена картопля в рукаві в домашніх умовах завжди виходить дуже особливою на смак — ні смажена, ні печене, а саме та золота середина, яку я особисто дуже люблю. Спробуйте і ви. Готову страву можна подавати до столу.