Запечений картопля з начинкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Запечений картопля з начинкою виходить гарним і апетитним. У начинку входить невелика кількість інгредієнтів — помідори, сама картопля, трохи базиліка, часник, сир і вершки. Вершки роблять цю картоплю соковитою, тому запечена картопля не потребує соусу. Бажаю приємного апетиту! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю приблизно одного розміру слід варити в «мундирі». Варити близько 20 хвилин, потім трохи охолодити, розрізати навпіл, очистити від шкірки та ложкою витягнути серцевину.
- 2
Крок 2
Далі готуємо начинку. Вирізану частину картоплі подрібнити. До пюре додати нарізаний базилік, нарізані томати без шкірки, сметану, також в начинку вичавити часник. Все добре перемішати.
- 3
Крок 3
Начинку посолодити та поперчити. Потім натерти сир. Половину отриманого сиру додати до начинки і знову все добре перемішати. Наповнити начинкою половинки картоплин, викласти їх у плоску форму, змащену маслом. Посипати картоплю з начинкою сиром і поставити в розігріту до 160 градусів духовку.
- 4
Крок 4
Запікати до золотистої скоринки.