Запечений картопля з котлетками
Опис
Страва вийшла справді святковою та ситною, а в складі лише доступні інгредієнти. Можете поекспериментувати з приправами, підійде й більша гострота смаку. Отже, ознайомтеся з тим,
Інструкція
- 1
Крок 1
У блендері зробіть пюре з очищеного цибулі та часнику.
- 2
Крок 2
Потім перемішайте кашу з фаршем, сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
Картоплю почистіть, промийте та наріжте на 4 або 8 частин. Потім змішайте її з прованськими травами, маслом, сіллю та перцем. Перекладіть картоплю в глибоку форму для випікання.
- 4
Крок 4
Після цього сформуйте з фаршу фрикадельки. Обсипте кожну з них борошном.
- 5
Крок 5
Викладіть фрикадельки та помідори до картоплі. Поставте інгредієнти запікатися в духовку на 10 хвилин при 180 градусах.
- 6
Крок 6
А тим часом приготуйте соус, змішавши томатну пасту, сметану та сіль.
- 7
Крок 7
Вийміть страву з духовки. Розподіліть соус по ній і поставте назад.
- 8
Крок 8
Запікайте картоплю з котлетками під фольгою 40 хвилин, а потім ще 15 хвилин без неї. Страва готова!