Запечений короп у духовці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Карась чудово поєднується з картоплею. Карася з картоплею, приготованого в духовці, можна подавати як на обід, так і на вечерю. Готувати його зовсім не складно. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Протируємо протинь олією. Підготуємо карпа: якщо він був заморожений — розморозимо, очистимо. Густо змастимо його майонезом, посиплемо перцем та сіллю.
- 2
Крок 2
2. Промиваємо картоплю, очищаємо її, а потім нарізаємо веером. Нарізаємо очищену картоплю до середини півколом. Основу залишаємо цілою.
- 3
Крок 3
3. Поряд з рибою викладаємо нарізаний картоплю і посипаємо сіллю. Очистимо цибулю і наріжемо кільцями. Цибулю кладемо зверху на картоплю та рибу. Розігріємо духового шафу до температури двісті градусів і поставимо туди протиню.
- 4
Крок 4
4. Приблизно через п'ятнадцять хвилин рибу і картоплю потрібно перевернути. Потім ще п'ятнадцять хвилин тримаємо в духовці.
- 5
Крок 5
5. Після чого рибу перекладаємо на велику тарілку і прикрашаємо зеленню. Можна подавати до столу.