Запечені яблука з рикоттою
Опис
Для запікання найкраще підходять щільні сорти яблук. А яблука сорту «Антонівка» нададуть десерту ще й чудовий аромат. Готове яблуко не повинно розпадатися, а легко протикатися дерев'яною шпажкою. Замість рікотти можна взяти жирний сир або інший вершковий сир. Замість меду можна взяти цукор або інший підсолоджувач.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування запечених яблук з рикоттою. Курягу залейте окропом, залиште на 5-10 хвилин, злийте відвар і обсушіть.
- 2
Крок 2
У миску викладіть рікоту, мед і нарізану курагу. Все добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Яблуко вимийте, обсушіть і розріжте на дві частини. Видаліть серцевину, викладіть у форму для запікання.
- 4
Крок 4
Розкладіть начинку всередину і на поверхню яблука. Поставте в гарячу духовку та випікайте при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин до готовності. Готові яблука охолодіть і подавайте до столу.
- 5
Крок 5
Готово.