Запечені яблука з м'ясною начинкою
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Цю незвичайну закуску з хрусткою начинкою обов'язково оцінять ваші гості. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізати цибулю, селеру та шалфей. Розігріти духовку до 175 градусів. Нагріти 2 столові ложки вершкового масла та оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю та селеру й смажити, помішуючи, доки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Очистити італійську ковбасу, додати на сковорідку й смажити, розминуючи м’ясо ложкою, доки воно не стане рожевим, близько 5 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Додати шалфей і чебрець, добре приправити сіллю та перцем. Додати панірні сухарі та перемішати.
- 4
Крок 4
4. Зрізати верхню третину кожного яблука. За допомогою маленької ложки вийняти м’якоть у центрі, видаливши серцевину та насіння. У вас має вийти достатньо місця для начинки.
- 5
Крок 5
5. Розділити начинку рівномірно між яблуками. Викласти фаршировані яблука на великий протівень.
- 6
Крок 6
6. Змастити кожне яблуко двома столовими ложками вершкового масла, що залишилися.
- 7
Крок 7
7. Запікати яблука до золотистого кольору, поки начинка не стане м’якою, близько 1 години.
- 8
Крок 8
8. Посипати подрібненою зеленню петрушки та подавати.